Le Rosé de JOAN

8,00 €
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"Ramassé précocement, robe pâle, à la fois frais, fruité et acidulé, ce vin exprimera toute la convivialité que procure un apéritif ou repas entre amis"

Rosé de Syrah, il accompagnera agréablement vos apéritifs entre amis ! Un rosé fraîcheur, désaltérant et gouleyant.


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Un rosé pâle, facile à boire, le meilleur compagnon de l'été !!!

/!\ possible dépôt dans le vin, mais celui-ci est naturel. Il faut garder la bouteille debout afin que le dépôt soit bien déposé au fond de la bouteille. 

  • Appellation : Vin sans IG
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : 2022

Élaboration :

  • Cépage : Syrah 
  • Rendement : 40 hl/ha
  • Terroir : Galets roulés
  • Culture et vendanges : Taille guyot- Vendanges mécaniques
  • Vinification : Pressurage direct et cuve inox thermo-régulée
  • Elevage : En cuve thermo-régulée

Dégustation :

  • Robe : Rose pâle - Reflets violets et orangés
  • Nez : Assez puissant en fruits rouges (fraise, framboise) - Après agitation, on retrouve des notes fraîches et acidulés (agrumes) - En final, on retrouve une note anisée. 
  • Bouche : Attaque en bouche fraîche et acidulée - On retrouve des notes de fruits rouges - Bel équilibre - Assez rond et fruité
  • Accords mets et vins : Apéritif - Paella - Tajine - Plateau de charcuterie - Fromage frais
  • Température de service : 12 à 14°C
  • Garde : A consommer dans les 2 ans.
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Fiche technique

Couleur
Rosé