Blanc de Gabriel

Envoute le palet de ses arômes

• Appellation : Vin sans IG
• Couleur : Blanc
• Millésime : 2021

Elaboration :

• Cépages : Muscat d'Alexandrie (gros grain)
• Rendement : 20 hl/ha
• Terroir : Schiste
• Vinification : Pressurage direct et cuve inox thermo-régulée (pour préserver les arômes)

Dégustation : 

• Robe : Jaune pâle aux reflets verts 
• Nez : Explosif de fleur de sureau de muscat 
• Bouche : Attaque en bouche très agréable, fraîche, fruitée  - Belle fraîcheur, belle acidité
• Accords mets et vins : Apéritif - Asperges - Poissons grillés aux aromates 
• Température de service : 12 à 14°C
• Garde : 1 à 2ans