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Blanc de Gabriel

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"Frais et fruité, il envoûte le palais de ses arômes"

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Envoute le palais de ses arômes

  • Appellation : Vin sans IG
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023

Elaboration :

  • Cépages : Muscat d'Alexandrie (gros grain)
  • Rendement : 20 hl/ha
  • Terroir : Schiste
  • Vinification : Pressurage direct et cuve inox thermo-régulée (pour préserver les arômes)

Dégustation : 

  • Robe : Jaune pâle aux reflets verts 
  • Nez : Explosif de fleur de sureau de muscat 
  • Bouche : Attaque en bouche très agréable, fraîche, fruitée  - Belle fraîcheur, belle acidité
  • Accords mets et vins : Apéritif - Asperges - Poissons grillés aux aromates 
  • Température de service : 12 à 14°C
  • Garde : 1 à 2ans
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